悉尼鸡尾酒经典之旅（下篇）

如果没有鸡尾酒的点缀，悉尼的夜色也会少了几许浪漫情调和迷人气息。夕阳西下，华灯初上，和自己的伴侣或三五小伙伴找家有情调的酒馆，一边喝着美酒、听着音乐，一边欣赏着迷人夜色，或是调酒师精湛的调酒技艺，一切皆是乐事，一切皆是美妙……

用这些酒作为舞会的开场酒

酒名：Tommy’s Margarita

成分：Tequila, lime juice, agave syrup

酒吧：Mr Moustache

在这间独特的墨西哥邦迪酒吧，到处是麦斯卡尔酒和龙舌兰。典雅的装饰风格，大理石吧台，调酒师穿着白衬衫戴着领结在混合着、摇晃着各类酒品。酒单长得数不过来（我们在第五页之后便数不清楚了），但是只要你喜欢，他们就会为你调制这款玛格丽特酒。

酒名：Hemingway Daiquiri

成分：Rum, grapefruit juice, maraschino liqueur, lime juice

酒吧：Grandma’s Bar

这是一款最容易被拼错酒名的鸡尾酒，但也是世界上最好喝的一款鸡尾酒。城市里大部分的酒吧都可以调制这种酒，但我们还是最爱Grandma‘s 酒吧。她的酒吧间兼有夏威夷风情和60年代风格，无论人多还是人少，那里永远充满了活力。

这些酒让你看起来更迷人

酒名：Gibson

成分：Gin, dry vermouth, two cocktail onions (we also like a few drops of bitters in ours)

酒吧：The Barbershop

这家酒吧的前厅角落是个老式的理发店，你可以去体验一下理发师锋利的刮胡刀在你的喉咙处划动，也可以修修鬓角或者修剪一下胡子（没什么比体验这种老式服务更享受了）。对金酒的强调使这款酒在前台很受欢迎，也使得调酒师很容易便为你调制出一款完美的Gibson鸡尾酒。

酒名：Negroni

成分：Gin, sweet vermouth, Campari

酒吧：Hello Sailor

它看上去似乎是悉尼对鸡尾酒和梦想的回答，但它也是悉尼鸡尾酒之父——Marco Faraone——的家。点一杯Negroni，让Marco Faraone亲自为你调制，然后在 the yacht rock的音乐中沉醉。

酒名：Sazerac

成分：Absinthe, Cognac, bourbon and two types of bitters (Angostura and Peychaud’s).

酒吧：Ramblin’ Rascal Tavern

这间崭新的、出色的酒吧决定要在法国白兰地上有所作为。没有什么比一个Sazeracs之夜更能使它向前发展。新奥尔良的骄傲，现在则是Park街的骄傲。