悉尼鸡尾酒经典之旅(下篇)
如果没有鸡尾酒的点缀,悉尼的夜色也会少了几许浪漫情调和迷人气息。夕阳西下,华灯初上,和自己的伴侣或三五小伙伴找家有情调的酒馆,一边喝着美酒、听着音乐,一边欣赏着迷人夜色,或是调酒师精湛的调酒技艺,一切皆是乐事,一切皆是美妙……
用这些酒作为舞会的开场酒
酒名:Tommy’s Margarita
成分:Tequila, lime juice, agave syrup
酒吧:Mr Moustache
在这间独特的墨西哥邦迪酒吧,到处是麦斯卡尔酒和龙舌兰。典雅的装饰风格,大理石吧台,调酒师穿着白衬衫戴着领结在混合着、摇晃着各类酒品。酒单长得数不过来(我们在第五页之后便数不清楚了),但是只要你喜欢,他们就会为你调制这款玛格丽特酒。
酒名:Hemingway Daiquiri
成分:Rum, grapefruit juice, maraschino liqueur, lime juice
酒吧:Grandma’s Bar
这是一款最容易被拼错酒名的鸡尾酒,但也是世界上最好喝的一款鸡尾酒。城市里大部分的酒吧都可以调制这种酒,但我们还是最爱Grandma‘s 酒吧。她的酒吧间兼有夏威夷风情和60年代风格,无论人多还是人少,那里永远充满了活力。
这些酒让你看起来更迷人
酒名:Gibson
成分:Gin, dry vermouth, two cocktail onions (we also like a few drops of bitters in ours)
酒吧:The Barbershop
这家酒吧的前厅角落是个老式的理发店,你可以去体验一下理发师锋利的刮胡刀在你的喉咙处划动,也可以修修鬓角或者修剪一下胡子(没什么比体验这种老式服务更享受了)。对金酒的强调使这款酒在前台很受欢迎,也使得调酒师很容易便为你调制出一款完美的Gibson鸡尾酒。
酒名:Negroni
成分:Gin, sweet vermouth, Campari
酒吧:Hello Sailor
它看上去似乎是悉尼对鸡尾酒和梦想的回答,但它也是悉尼鸡尾酒之父——Marco Faraone——的家。点一杯Negroni,让Marco Faraone亲自为你调制,然后在 the yacht rock的音乐中沉醉。
酒名:Sazerac
成分:Absinthe, Cognac, bourbon and two types of bitters (Angostura and Peychaud’s).
酒吧:Ramblin’ Rascal Tavern
这间崭新的、出色的酒吧决定要在法国白兰地上有所作为。没有什么比一个Sazeracs之夜更能使它向前发展。新奥尔良的骄傲,现在则是Park街的骄傲。
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