白露后，用它煮水喝，秋天少生病！牢记3要点，全家都健康！

白露，是二十四节气中的第十五个节气，这个节气表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始，是反映自然界气温变化的重要节令。

到了白露就算是真正入秋了，早晚温差很大，能明显感觉到秋天的到来。失常的气候很容易让人生病，我们该如何调理呢？

白露后警惕凉和燥

白露后虽然还不是特别冷，但却是气候多变，早晚温差大，冷热失常，往往使人措手不及，外界凉邪乘虚而入，容易生病。这个时候，燥与凉结合侵入人体，就是凉燥证。

凉燥症的症状：

唇干咽燥、鼻鸣耳塞、头痛身热、恶寒无汗、皮肤干疼、干咳连声、胸满气逆

凉燥症喝一饮

如果您出现了上述的症状，专家推荐可以煮些葱白杏苏饮来调理。

配方：杏仁6g、苏叶6g、梨皮一个、陈皮6g，葱白3寸，生姜3片、大枣5个

做法：所有的食材洗净后加凉水煮10分钟左右即可代茶饮

注意事项：

1.最好用带须的葱白，发汗解表、通达阳气的作用更好

2.以上为一人一天的量

白露后饮食调理

白露季节宜食用清淡易消化且富含维生素的食物。饮食上，建议多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、豆制品等，多吃橙黄色蔬菜和绿叶蔬菜。

白露后常吃这三果

养阴之果：酸枣

《本草图经》记载，酸枣，生河东川泽，野生多在坡及城垒间…八月结实。得东方之木气，聚川泽之水气，味酸性平，大自然赋予了它强大的养阴能量。

对于女人而言，酸枣更是又一宝物，行气活血，养心安神。像是经常出现在女人身上的血瘀、气滞、经常心悸气短、坐立不安，都可以时不时吃上一颗酸甜可口的酸枣。

自古就有秋季少辛增酸的说法，多吃些酸味的食物，能滋阴润燥，酸枣就在其中之一，北有红枣，南有酸枣，康熙年间，上到皇宫贵族下到百姓，都会吃上这么一口酸枣糕，它们也被叫为菩提果。

传说中有个赶考的秀才，又渴又饿，吃了这个酸枣糕，神清气爽，信心百倍，之后果然金榜题名。酸枣糕，也是我们儿时常吃的美食，果香浓郁，晶莹剔透，酸酸甜甜。Q弹的口感，和橡皮糖一样，不黏牙不掉渣。

酸枣糕是酸枣最常见的美食，在酸和甜的交织中，口水不断分泌，来上这么一口，津液满口。

滋养之果：葡萄

忽而已秋，葡萄如露，熟透了葡萄从藤蔓上垂下，诱人的清甜和汁水撩动着我们的味蕾。初秋是葡萄成熟的季节，《本草纲目》记载，葡萄味甘、平，久食，轻身不老延年。

这水灵灵的葡萄对我们的气血、津液都有滋养作用，秋季滋阴养肺，可常吃些白绿色葡萄，让我们肺气杠杠的，很滋润。

如果身体总是很累、很疲惫，消耗较大，可以常吃一些黑葡萄，女性朋友们，想要皮肤好，那就选择紫葡萄，中老年可以常吃些红葡萄，对心血管好。

但吃葡萄时也要注意，不要与牛奶同吃，容易腹泻。也不要吃完葡萄立马喝水，也会导致腹泻，葡萄上的白霜是一种果粉，与水不溶，因此不好清洗，但是对身体无害。

健脾之果：芡实

芡实生长在水中，传闻古代闹饥荒，有个村妇靠挖野菜水草充饥，有一天在挖野菜时，因为饥饿晕倒在河边，醒来后看见不远处一只野鸡高高翘起头，定睛一看，是一种像鸡头的果子。这种果子煮好后切开，里面是一颗颗饱满的果实，雪白的果仁，吃起来有股清香。

芡实整颗果实外表很像鸡头，因此又称鸡头米，也被誉为水中人参。在《红楼梦》中，秋季贾宝玉给史湘云送吃的，其中一样新鲜的果子就有芡实。

我们的宋代文豪苏轼，就用芡实来滋养身体，生津液，在《东坡养生篇》中，有一条关于芡实的吃法，将刚煮熟的芡实拿1粒放在嘴里，缓缓含着，直到津液满口，再鼓漱几遍，徐徐咽下。

芡实性平味甘，归脾、肾经，健脾止泻，具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季养阴的首选。

其中古今名方八珍糕中，就以芡实为料，配以茯苓、薏米、莲子、山药、白扁豆等食材，小小的一块糕点，还是清朝乾隆皇帝的所爱，几乎常年不断。

八珍糕的配方中山药、莲子、白扁豆都是滋补脾阴的；茯苓和薏米祛湿；芡实是收敛的，糯米和党参都是温阳，补元气的。这么看似简单的一个食谱，有阴有阳，有升有降，平和有偏。

这款糕也可以在家自制，准备党参5g，茯苓50g，薏仁50g，莲子50g，淮山药50g，白扁豆50g，芡实50g，粳米粉100g，糯米粉100g。

将所有的食材打磨成粉末，加入白糖、粳米粉、糯米粉，用手把所有的食材拌匀 (白糖根据自己喜欢的口味添加)。倒入适量的水，用手搅拌搅拌，用手揉成团后，再继续揉面，把面团揉至没有干粉的状态，之后可以用模具弄出花型。

蒸的时间在半小时以内，根据自己的火候和糕点大小来调整，蒸熟之后，冷热皆宜，软糯糯的，非常好吃。

但身边人都说，虽然八珍糕好吃又营养，但自己真的没时间去制作，为了大家都能吃上地道的八珍糕，我们寻找食材的各个原产地，挑选出制糕的优质食材。经过多次研究搭配，在原始的配方上加以升级，更适合咱们现代人的口味和体质，这个香香糯糯的小糕点，就是茯渭糕。

潮州的芡实，大别山的茯苓，温县的铁棍山药，每种配料都是选自适合其生长之地，这样长出的食材营养才更好，小小一块，浓缩多种精华。

茯渭糕遵循古方的基本搭配，却又有细微的不同，因为还添加了大枣、麦芽、山楂等食材进行调和味道，也更符合咱们现代人容易吃撑了的体质，而且用的是亚麻籽油和麦芽糖，对身体健康更有益。

低温烘焙的方法，让糕点吃起来不腻不噎，特别适合咱们牙齿状态不是很好的中老年人，嚼着不费力，咬着不费劲。带有芡实、莲子清香的味道，仔细咀嚼能嚼出食物的小颗粒。

小包装，干净卫生，随吃随开，也方便携带，走到哪里都能吃上一口，滋养身体。

如何贴秋膘

白露后天气变冷明显，很多人都有贴秋膘的习惯，但是具体怎么做呢？

食补为先

贴秋膘主要适用于体质虚弱的人，为了防止虚不受补，最好通过食补代替药补，而食补首推粥。早晨喝碗粥，既能治秋凉，又能防秋燥。如银耳粥、莲米粥、芝麻粥、红枣粥、红薯粥、玉米粥等。

谨防过敏

秋季是过敏性鼻炎、气管炎和哮喘等季节性疾病的高发季，因此在进补时选择食物要更谨慎。有这些疾病的人，要少吃鱼虾海鲜、辛辣酸咸等食物。

白露后养生三要点

注意保暖

我们常听说“春捂秋冻”，但秋冻主要指初秋，白露后一天比一天凉，已经不适合冻了。尤其是上了年纪的人和体质虚弱的人群，更要注意保暖。

要根据外界气温冷暖及时增减衣服，衣服宜选用轻柔、松软、保暖性强的材料。还要注意夜晚保暖，不盖被子或被子过薄，也会引起腹泻。

吹空调、睡凉席、穿露脐装等行为也不再适用了，年轻人也要多多注意。

适度锻炼

秋天气候宜人适合运动，还能帮助我们强健体质、预防疾病，运动量可以比夏季时有所增加。但要注意的是此时天气转凉温差大，要谨防运动出汗后感冒伤风，喜欢早晚运动的人群更要留意。

补足肾气

随着天气转凉，有些人可能已经出现了手脚冰凉、怕冷、乏力等症状，这是肾气不足的表现。有这些症状表现的人群晚上可以用热水泡泡脚，每天泡15-30分钟，身体微微发热，泡完后揉揉涌泉穴。