新西兰蜂蜜中的“爱马仕”--麦卢卡蜂蜜 Manuka Honey
当喝蜂蜜也变成了时尚的时候，一种叫做麦卢卡的蜂蜜吸引了很多人，一种非常神奇的蜂蜜，一种可以说是奢侈的蜂蜜。就是因为富含有一种独特的活性抗菌成分就被誉为新西兰“国宝”。想去一趟进口超市挑选一瓶麦卢卡蜂蜜，也是被五花八门的品牌以及包装上面的UMF、MGO搞得晕头转向。为了彻底搞清楚这个东西，花姐也是煞费苦心，精心整理了这篇蜂蜜中的“爱马仕”--麦卢卡蜂蜜。
到底什么是麦卢卡蜂蜜?
麦卢卡蜂蜜源自于一种生长在新西兰和澳大利亚区域的红茶树，到了采蜜的季节，红茶树盛开的花朵会吸引成群结队的蜜蜂来采蜜，因为产生了麦卢卡蜂蜜。但是这种红茶树的数目却并不多，每年只开一次花，所以使得麦卢卡蜂蜜变成了一种非常稀有的产物。
到底什么成就了麦卢卡蜂蜜的神奇？
麦卢卡的神奇之处在于它所富含的抗菌活性物是独一无二的，任何其他的蜂蜜都没有。它的抗菌能力非常强大且活性稳定，不像一般蜂蜜的抗菌成分进入人体后易被热量及酶分解。也正是因为这种成分使得麦卢卡蜂蜜不仅具有一般的保健功效，还能有效改善胃肠疾病，以及改善皮肤创伤方面的顽疾。
到底什么样的人群适合喝麦卢卡蜂蜜？
我们知道，喝蜂蜜水是有助于便秘者以及提高人体免疫力。所以麦卢卡蜂蜜除了拥有正常蜂蜜的功效以外，更适用于肠胃病患者，如胃肠溃疡、细菌性腹泻、肠胃炎人群；以及细菌性皮肤感染，如溃疡、湿疹等皮肤疾患者。
到底如何挑选麦卢卡蜂蜜？
说到如何挑选麦卡伦蜂蜜，首先得说一下那个让人晕头转向的UMF和MGO。
UMF与MGO 属于麦卢卡蜂蜜的评级系统
。
UMF全称为（Unique Manuka factor），所以我们看见的UMF5 ＋，UMF10＋，代表着数值越高，活性成分含量越高，抗菌成分越高。同时麦卢卡蜂蜜的活性程度达到UMF5以上才能得到新西兰蜂蜜协会认可的标记。
MGO是一个相对来说比较新型的评级系统。MGO数值与UMF相似，数值越大，富含的抗菌成分越高，医疗效果越明显。
所以如何挑选麦卢卡蜂蜜还是要因人而异。因为麦卢卡的独特性，1岁一下的儿童不宜服用。在新西兰售卖的麦卢卡蜂蜜的品牌也繁多，新西兰两大蜂蜜品牌康维他Comvita和蜜纽康Manuka Health可以算是本土最厉害的蜂蜜品牌，都主打麦卢卡蜂蜜。同时以麦卢卡蜂蜜也同时延伸了许多副产品，比如麦卢卡蜂蜜添加的蜂王浆、添加绿茶素等。但是最独家产品还是以纯粹的麦卢卡为主要元素的蜂蜜。
康维他使用UMF加号‘+’代表麦卢卡蜂蜜分级系数。
1.UMF5+
试用人群：1到12岁的健康人群使用功效：日常保健、养胃润肺
2.UMF10+
试用人群：12-18岁免疫力低下人群、18-50岁健康人群、肠胃不适人群使用功效：日常保健、养胃润肠
3. UMF15+
适用人群：中重度肠胃不适人群使用功效：肠胃改善
4. UMF20+
适用人群：严重肠胃不适人群使用功效：肠胃改善
5.UMF10+蜂蜜糖
适用人群：青少年以及咳嗽人群使用功效：清咽消炎、润喉止咳特别提示：不适用于6岁及以下儿童
蜜纽康适用MGO加号‘+’代表麦卢卡蜂蜜分级系数。
1． MGO30+
适用人群：适用所有人群，属于风味蜜使用功效：功能性较低，可当作普通蜂蜜
2.MGO100+
适用人群：12-18岁免疫力低下人群、18-50岁健康人群、肠胃不适人群使用功效：日常保健、养胃润肺
3.MGO400+
适用人群：中重度肠胃不适人群使用功效：肠胃改善
4.MGO400+蜂蜜糖果（生姜柠檬味）
适用人群：青少年以及咳嗽人群使用功效：清咽消炎、润喉止咳特别提示：不适用于6岁及以下儿童
Q＆A
到底怎么吃？
对于怎么吃这个蜂蜜，一般我还是喜欢用最传统的方式冲水来喝。同时配用木制小勺来挖取，因为金属勺子会与蜂蜜产生化学反应，必定是昂贵的蜂蜜，还是要仔细再仔细。如果想发挥更好的疗效，可以先挖一小勺口含，然后配水下咽。
一天吃几次？
对于一天吃几次，说明书也并没有给与明确的说明，可以根据自己的身体状况来决定，建议可以一天两次。如果只是为了日常呵护，数值较低的只需要一天一次即可。
使用效果如何？
之前我每天早起会胃疼，所以我选择服用了MUF15+大约八个月，在服用三个月之后就再也没有出现过胃疼的情况，所以疗效还算不错。麦卢卡蜂蜜疗效再好也只算是保健品的一种，并不能立竿见影的治疗肠胃疾病，只能起到慢慢改善的作用。
如何保存？
储存时尽量存在在阴凉、干燥的区域，温度保持在5摄氏度-10摄氏度。开盖使用时，及时盖紧，减少蜂蜜与空气的接触。
到底购买哪个品牌？
对于不差钱的来说，康维他Comvita和蜜纽康Manuka Health，都可以购买。但是因为近两年来说，这两大品牌被炒作的价位已经太高，如果从经济实惠方面考量，也可以购买其他品牌价格较低的麦卢卡蜂蜜，比如MANUKA DOCTOR，遇到打折时三瓶价格相当于一瓶大牌价格，其实口感和品质都很不错。
Tips：挑选优质的麦卢卡蜂蜜小秘诀1. 观察包装标识锁定UMF与MGO标识，这两个标识均被新西兰产业部门认可。不要轻易相信包装上带有Active+或者Total Activity标志，很难保证是否是真正的麦卢卡产品。2.观察色泽及蜂蜜的拉丝纯正的麦卢卡蜂蜜清亮透明伴随着超高的粘稠度高，当晃动蜂蜜的瓶子，蜂蜜会挂在瓶壁上，然后缓缓的流下。滴一滴蜂蜜，观测蜂蜜的拉丝。优质的麦卢卡蜂蜜拉丝会很长，拉丝断之后，瓶口的蜂蜜会迅速的弹回。3. 闻蜂蜜的气味纯正的麦卢卡蜂蜜会散发出红茶树的花香味，味道清新不刺鼻。4. 口感决定一切纯正的麦卢卡蜂蜜甜而微酸，口感柔软，伴随着红茶树的香味。5.从正规渠道下手正规渠道购买才能确保麦卢卡的来源以及品质。
【完】
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