蔓延至37个州超600百人感染 美国沙门氏菌疫情源头已找到
根据CDC的说法，与受污染的洋葱相关的病例从9月1日开始出现。截至周三，此次疫情已经传播至37个州，接到652例上报病例，其中129 人住院治疗。
受污染的洋葱包括从墨西哥奇瓦瓦州进口的新鲜、全红、全白和全黄洋葱，进口日期是在8月27日。“ProSource Inc.”公司将这些洋葱分发到各地的杂货店和餐馆，由于可以储存长达三个月，因此仍有可能还在家庭和企业中。
据悉，每周几乎每个数月就会爆发沙门氏菌疫情。根据CDC的数据显示，沙门氏菌每年会在美国造成约135万人感染，26500人住院，420人死亡。
据了解，沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。有的专对人类致病，有的只对动物致病，也有对人和动物都致病。而沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及野生禽兽不同形式的总称。
感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便会污染食品，从而使人发生食物中毒。据统计在世界各国的种类细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。
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