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“砗磲”在中国是个宝,为啥被日本人疯狂啃食?它究竟有啥特别

2022-09-02 来源: 搜狐时尚 原文链接 评论0条

你敢相信吗?这种外形精致的螺形勺子,竟是用国家保护动物做成的,如果你一不小心买了它,不光会被科普两种牢底坐穿兽,还能喜提一套银镯子。可能有人要问了,这两种东西到底是啥?咋就这么金贵呢?

这种晶莹剔透的勺子是用砗磲和夜光蝾螺做成的,它们有两个共同特点,一个是大,另一个是少,先说砗磲,它是濒危的海底美人,是与世无争的水中贝王,它的寿命可达百年之久,直径能达到一米之长,普普通通的也有咱家马桶那么大。可能是因为身形过大的关系,它是海底出了名的宅男,年幼时一步都懒得动,成年后干脆和珊瑚礁长在了一起。对它们来说,最剧烈的运动应该就是排卵了。

只见它们如同叹气一般吐出了一堆卵,然后卵又如蒲公英一般随着海水漂流。再说夜光蝾螺,它是蝾螺中个头最大、最光彩照人的一种,很多人看中了它闪闪发光的外壳,并将其制成了工艺品。本来呢,砗磲和夜光蝾螺的价格并不高,但禁不住包装啊,再加上被列为保护动物后,两者更是变得物以稀为贵了。有见多识广的网友可能要说了,砗磲在中国被当成宝,怎么在日本却被疯狂啃食?我们接着往下看。

你听过这样一句话吗?古有赵高太监指鹿为马,今有岛国人民指砗磲为巨型蛤蜊。说出来你可能不信,中国的保护动物砗磲,在日本竟被人疯狂啃食,难道他们就这么不识货吗?只见这位大厨拿着小刀,前戳戳、后掏掏,用力一掰就将肉拿了出来,随后简单粗暴的做成刺身再淋上酱汁,就能卖到100美元一份,看着日本人吃砗磲的样子,让人忍不住想到意大利短片《下一层》中,一大群人围着桌子、面对血淋淋的骨头疯狂进食的场景。

我国保护砗磲是因为它是濒危野生动物,那日本人又为什么吃它呢?难道只是因为好吃?事实上砗磲并不好吃,味道与蚬子、生蚝、小龙虾相比不值一提,但人家日本人就是喜欢这种刺激感,毕竟他们鲸鱼、海豚什么都吃,还专门研制出了“骨泳料理”这种变态吃法。日本人吃砗磲还有一个重要原因。

就是二战结束后,日本经济百废待兴,为了能让国民吃饱肚子,就只能靠海吃海,所以基本上,能从海里打捞上来什么,就吃什么,但日本的刺身文化可不是这个时候兴起的,史书记载,刺身文化是唐朝时期由我国引入日本的,不过这种吃法早已经被我国淘汰,他们却奉为珍宝。那么是只有我国把砗磲当成宝吗?我们接着往下看。

还记得《西游记》中,猪八戒被夹住脚的镜头吗?可能很多朋友要暴露年龄了!其实这并非生活中常见的蛤蜊,而是我国的保护动物砗磲。但你知道吗?砗磲还真是同磲不同命啊,在我国被当成宝,在日本却成了餐桌上的美食!把时间拨回到2019年,曾有一位女星发文感谢酒店为其提供了巨型海鲜,看着女星的配图不少网友留言:这不是保护动物砗磲吗?

于是相关部门介入调查,酒店面临巨额罚款。让人不禁感慨,无知不可怕,可怕的是你还乱说话!同年,韩国一女星去泰国录制综艺节目,当时她在海底发现三只巨型砗磲,还当众做起了海鲜烧烤,最终监管部门介入调查,节目组和女星面临不同程度的处罚。其实在我国古代,砗磲的外壳也曾被雕刻成精美的工艺品。

在近代,海底的砗磲化石也是允许被制成手串的,不过由于砗磲逐渐濒危,越来越多的国家就开始对它实施保护了,但是在日本,真可谓:砗磲之大,一锅炖不下!那我们日后是否也有机会尝到这种海味呢?据了解中科院某研究所已经开始养殖砗磲,所以在不久的将来,我们也是有望能吃到的!那么,你是如何看待日本人吃砗磲的?喜欢的朋友记得留言点赞加关注,我们下期再见!

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