最好看的新闻,最实用的信息
04月29日 14.6°C-16.7°C
澳元 : 人民币=4.77
基隆
今日澳洲app下载
登录 注册

五粮液“永不分梨”酒,拳头大的梨怎么放进去?里面的梨能吃吗?

2023-03-11 来源: 搜狐时尚 原文链接 评论0条

中国人对美好事物的追求,简直到了极致,不管是说话还是办事,处处都体现着祝福的意味,这一切都不过为了讨个好彩头。

特别是这几天,各种各样的祝福,铺天而来,无不是中国人刻在骨子里的浪漫。

不仅是祝福词,很多商品设计,也都透露着吉祥祈福的意味,像花生起名叫“好事花(发)生”,柿饼起名叫“柿柿(事事)如意”,就连过年酒桌上的白酒,也都叫“金六福”“今世缘”等寓意美好的名字。

不过要说这玩仪式感,还得看五粮液,最近五粮液旗下一款“永不分梨”酒火了,精致的酒瓶,美好的寓意,里面拳头大的鸭梨,真是集仪式感和噱头于一身,非常吸引人。

但也有人比较好奇,这么大的鸭梨是怎么放进去的?里面的酒喝起来咋样?梨能不能吃?

鸭梨入瓶记:

网上有种说法,说这种酒都是先把梨从瓶底塞进去,然后再用高温工艺加热,使玻璃融合封口。

但这种说法显然站不住脚,如今的瓶体都是一体成型,后期高温缝合容易破坏鸭梨品相,而且瓶体也容易发生变形。

其实酒厂早已给出了官方解答,这些鸭梨都是在刚出果时,就套上了酒瓶,让其在瓶内生长,等到成熟时在摘下,对鸭梨进行消毒清洗后,在灌装优质白酒。

鸭梨出瓶记:

弄懂了鸭梨怎么装进去,那里面鸭梨想吃了怎么取出来呢?

其实里面的鸭梨是可以吃的,很多人都说学习司马光,把酒瓶砸碎,这样就能得到一个完整的“醉梨”了。

但这种方法有危险性,万一碎玻璃碴进到梨中就更划不来了。正确的方法,是用细长的刀具,把鸭梨切成片状,既能从瓶口倒出。

酒体好喝吗?

这款酒标注的为40°浓香型白酒,喝下后并没有想象中的水感,有很强烈川派浓香的风格。

很多人担心梨占了酒体的空间,那不是吃亏了?

经过实验,这款酒的容量并没有减少,反而经过长期浸泡,梨中的水分与酒液融合,倒出的酒液,会比瓶身标注的更多一些。

其实这款酒已经有十多年的历史了,而且除了“永不分梨”这样的酒,市场上还出现过很多新花样,像“金箔酒,竹筒酒”,但大都是昙花一现。

这款酒之所以能够持续走红,不仅仅是寓意美好,更多的还是五粮液酒质的支撑,毕竟白酒这种商品,到任何时候拼的都是酒质和口感。

所以像茅台,五粮液这样的酒厂才能够稳坐榜首,但酒质漂亮的背后,价格也是够“漂亮”,酒友们要是想日常饮用,更多的还是青睐那些口碑好,性价比高的纯粮好酒,下面2款就是很多老酒友的口粮之选,如果你也再找口粮好酒,不妨看一看。

风云酱父 封藏酒

酱香酒近些年比较火爆,但价格也是是水涨船高,这款良心酱香,以超高的性价比博得酒友的喜爱,酿造人李长寿,还是茅台厂长李兴发之子。

上世纪,发展正盛的茅台酒厂,也曾遇到酒质忽高忽低不稳定的情况,严重影响了酒厂的产量。时任茅台厂长的李兴发,临危受命,组织专业队员,终日研究,最后发现了酱香酒的三大典型体,克服了酒质不稳的难关。

这一发现奠定了更加科学的酱酒工艺基础,因此被誉为“酱香之父”,许多部门都对其功绩表示赞赏。

其子继承了他全部技法,甄选单宁含量丰富的红缨子高粱为原料,严格按照大曲坤沙工艺酿酒,经过多轮次的蒸煮和发酵,只取最优质的酒体。

为了提升酒质和口感,再进行为期5年的窖藏,最终用12年的老酒进行勾调,保证了醇厚的香气和口感。

此酒酱香味十分浓郁,入口醇厚无比,窖香和花果香也比较突出,因为经过了多年的窖藏,老酒那种陈味非常丰富,下咽顺滑,饮后唇齿留香。

沱牌特级T68

沱牌酒虽然在冲刺高端时,损伤严重,但十余年的沉淀,厚积薄发出这款特级浓香酒。

沱牌是老一辈酒友的心头好,作为川派浓香的另一代表,沱牌酒以独特的六粮工艺,加上小于60%的中段优质基酒、又在紫砂陶坛中窖藏4年之久,造就了它舒适陈香、柔顺甜净的口感。

此酒粮香四溢,入口细腻,丝丝微甜,喝起来柔和圆润、余味悠长,在齿颊间留香。

不知道各位酒友们有没有品尝过“永不分梨”酒,欢迎在评论区留言讨论。

今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(0)
暂无评论


Copyright Media Today Group Pty Ltd.隐私条款联系我们商务合作加入我们

电话: (02) 8999 8797

联系邮箱: info@sydneytoday.com 商业合作: business@sydneytoday.com网站地图

法律顾问:AHL法律 – 澳洲最大华人律师行新闻爆料:news@sydneytoday.com

友情链接: 华人找房 到家 今日支付Umall今日优选