云逛“湖北农展”之随州香菇篇
来源：湖北省农业农村厅
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随州
香菇
随州香菇展厅大门的材质选用棱柱形玻璃，增加了整体空间的时尚感，透明玻璃门能够增加透光率，增加空间通透感，通过传统与现代元素的融合、文化符号的呈现以及自然光线的利用，使市民和游客感受到随州香菇的独特的魅力。
香菇及其他食用菌
香菇起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇，至今已有800多年历史。
这个展厅分为内外两个部分，外摆区设置产品展示架，展示展销各类香菇加工产品，例如菇的辣克系列香菇酱——他们也是2019年武汉军运会供应商。
在内部展厅则打造了一个别具一格的香菇 “博物馆”，各类食用菌产品一应俱全。
香菇加工类产品
随州位于湖北省北部，南环大洪山，北拱桐柏山，境内峰峦起伏，林木葱郁，森林覆盖率达到51.51%，生产优质香菇最佳原材料——栎木资源面积超过100万亩。独特的地理环境和气候决定了香菇独特的品质，“随州香菇”从外形和品相上分为“花菇”与 “板菇”，肉质细密、颜色洁白，香味独特、营养丰富、肉质细腻，浓郁爽口，煲烫或清炒，入口滑爽，回味无穷。
“随州香菇”品牌价值达110亿元，是全国156个食用菌区域品牌中唯一价值超百亿元的品牌。
目前随州香菇展厅入驻企业26家，展示展销随州香菇、房县黑木耳等全省各地食用菌产品53种。
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