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美中餐馆业主奇招揽客 创意“雷人”餐单蹿红

2011-05-21 来源: 中新网 原文链接 评论0条

   中餐馆年轻业主挥洒创意,“雷人”餐单食客爱。(美国《世界日报》/骆舒娴 摄)

 

    人气超高的“奶茶包二奶”,其实是加入烧仙草的波霸奶茶。(美国《世界日报》/骆舒娴 摄)

  据美国《世界日报》报道,美国南加州中餐、饮品店遍布各地,部分中餐业主奇思妙想,挥洒创意,将原本普通的饮料餐单名称改写得“天雷滚滚”、“炯炯有神”,想吸引四方食客,带动买气,不少饮料在“雷人”名称下迅速窜红,甚至成饮品店的招牌。

  在蒙特利公园市上班的罗小姐日前到该市嘉惠尔大道香港广场一家新张的中餐馆“一条龙”吃午餐,罗小姐接过服务生递来的餐单一看,奶茶饮料一栏中写着“大奶霸道”、“小奶怡情”、“奶茶包二奶”、“奶茶三角恋”、“红杏出墙奶”等一系列古怪名词,顿时有“被雷”之感。再看果汁冰品栏,“鸳鸯戏水”、“情人特制液”等词也令人遐想连篇。

  强烈的好奇心驱使罗小姐点了一杯“奶茶包二奶”,一看才知道,“原来是加了烧仙草的波霸奶茶”。经餐馆服务生解说,罗小姐恍然大悟,原来“鸳鸯戏水”就是草莓与柠檬两种果汁的混搭,“情人特制液”是用芒果、草莓、葡萄、柠檬、金桔等鲜果调制的冰沙,“大奶霸道”、“小奶怡情”则是分别加入不同配料的奶茶。

  搭乘了“二奶”文化的东风,这张“雷人”餐单迅速窜红,几乎已成该店招牌。来自中国福建的年轻老板娘Kino周表示,目前店内仅部分饮料采用这样“雷人”的名称,但此类饮料冰品的买气明显高出其它名字普通的饮品,点“奶茶包二奶”、“奶茶三角恋”两款饮品的顾客尤多,其中男客多于女客,还有不少回头客每次光顾点不同的饮料尝试,大有“饮尽弱水三千”的豪气。

  Kino透露,这个创意其实来自朋友们的集体智慧。创业初期,大家茶余饭后说笑时无意提及,饮品名字普通,引不起客人尝试的兴趣。于是你一言我一语,忽然有人提议“奶茶包二奶”名字,既贴合饮料成分,又有“雷点”,应该比较吸睛。Kino抱着尝试的想法将这些名字用到餐单上,没想到许多食客看到餐单后“非常兴奋”,“就点一分来看看究竟,喝完又点”。

  Kino说,这份“雷人”餐单引起这样热烈反响她当初没有预料到,目前正在考虑慢慢更新菜单,加入更多“雷点”。

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